摩洛哥菲斯，是北非史上第一个伊斯兰城市，也是摩洛哥一千多年来宗教、文化与艺术中心，这里被称为摩洛哥的心脏，记录着一个国家的过去和未来，走进这座古城，犹如走进了中世纪古老的时光中，熙来攘往的人群在狭窄的小巷穿梭，各种小店和清真寺交错分布，充满了人世间的烟火气息。
只要看到菲斯的宣传片，肯定可以看到数个格子间里深深浅浅红色的染料，这就是臭气熏天的菲斯皮革染坊了，菲斯的皮具是摩洛哥甚至可以说是在欧洲也是最好的，皮革染坊就位于菲斯老城的一个狭长的巷子里，进来之前，每个人会发一个薄荷草来堵住鼻子，不然这样的腥臭味真的会把人熏晕不可。对气味敏感的小伙伴，还没走上来，就恶心到想吐。
两百多个大小差不多的染池内，装的是石灰水、鸽子粪、牛尿等混合而成的溶液，工人们把牛、驴等动物的皮清理干净后放到溶液里面，等到披上的蛋白质和油脂溶解后，再进行染色，当地人采用古老的传统手工染色方式，所用的染料也是纯天然的，红色源于石榴，蓝色源于靛青，棕色源于树皮，绿色源于薄荷。
能忍受这样刺鼻的臭味拍照对我而言，已经不是一件容易的事情了，想着这些工人每天在这里上班，也是不容易啊，菲斯出产的皮革制品特别柔软，也吸引了国际商人很多人前来购买，不过我买了一个包包，真的是味道冲天的难闻啊，我不知道带回国之后，味道能不能散去。
菲斯是全世界最完整的麦地那老城，内遍布清真寺、广场、市场、各种工匠作坊，菲斯的手工艺品作坊生产的铜盘，地毯，染坊等驰名于世，城内随处可以看到镶贴着蓝色马赛克的建筑或室内装饰及商店中陈列的马赛克工艺品。这次来菲斯还有幸参观了这里的手工艺制作的过程。
菲斯的银丝镶嵌工艺，看着是一个耐心活儿，需要把银丝一点点的镶嵌在陶瓷上，拼接城好看的图案，看着十分精致。还有一项工艺就是马赛克了，要把烧制好的整面马赛克用小锤子敲成不同的几何图案来，这个工序看起来机械枯燥又没有技术含量。
在这里还可以看到马赛克的成品，就是这样一张桌子，用了数种马赛克敲击出来的图案拼接而成，因为手工制作的费时费力，售价也并不便宜，工艺复杂的每平方米的价格都在2万块以上了。
在这里所有的商品看着都比在古城内那些小摊位上的精致多了，每一个商品的后面也都有明码标价，不过不要以为标价就不可以砍价了，一个小小的装饰塔吉锅，，标价480迪拉姆，最后还到200迪拉姆买到。
菲斯的银丝镶嵌瓷器，从外观看很精致，打开只好瓷器额烧制还是有点粗糙，和国内的瓷器是没法比的，不过现场看着他们制作，会被这样的匠心所打动，这样一套餐具的价格1500迪拉姆，他们不愿卖，所以只是拍了照片留念。
如果对马赛克的拼接还了解的话，看着工人铺到地上一地的小配件，心里也大概明白了，把敲出来不同形状的瓷片拼接成想要的图案，实在需要花费太多的人力。这大概也是菲斯手工业迷人的原因之一吧。
站在高处俯瞰整座古城，只觉得密密麻麻毫无章法，菲斯古城的大街最宽不超过5米，最窄的要侧身才可以通过，整个古城千百年来的交通工具就是驴和手推车，菲斯被称为世界最浪漫的城市，漫步在迷宫般的小巷，只有紧紧牵住的手才不会走失吧，所以，如果，请不要轻易放手。