【91canyin.com 重庆专稿/杨艾祥】一碗酸辣粉能有什么样的能量？刘彩霞用事实告诉我们，赚大钱并不一定要做大生意，过去3年，就凭借其创办的香香酸辣粉，她就让超过700个小额创业伙伴成功加盟，并成功创业致富。据不完全统计，至少超过300个加盟商成功创富超过100万元。
近日，在重庆解放碑八一路好吃街香香酸辣粉直营店的开业仪式上，这无数因为结缘香香酸辣粉的加盟商纷纷发来贺电。
这些靠加盟香香酸辣粉而以小搏大，用小本创业创造了巨额财富的香香酸辣粉加盟商是特别借此来感谢刘彩霞的。
（香香酸辣粉让无数食客流连，让无数加盟商致富）
被酸辣粉迷倒：香香酸辣粉横空出世
在没有接触重庆酸辣粉之前，刘彩霞先后在江西老家的邮政局上过班，2004年到重庆后，也到通讯公司打过工。思来想去，她还是不愿意过朝九晚五的日子。
后来，和几个朋友合伙折腾了一个灯饰公司，但是做装饰工程，投入大，回款慢。刘彩霞最后决定做个投入少、现金流充沛的行业。
有什么行业是投入少、现金流充沛呢？答案是小吃。
重庆是小吃的故乡，什么小吃最能代表重庆小吃的特色呢？答案是：酸辣粉。
重庆酸辣粉源于重庆，是全国广为流传的传统名小吃，由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“酸，辣,鲜,香”且油而不腻,素有“天下第一粉”之美名.
正宗重庆酸辣粉技术肯定是在重庆，肯定是重庆人做的酸辣粉最正宗。
于是，刘彩霞在重庆大街小巷、名店大厅，拜师学艺，终于掌握了重庆酸辣粉的特色制作工艺。
为了尝试重庆酸辣粉在重庆以外市场的竞争力，2006年12月，刘彩霞带着学到的正宗重庆酸辣粉制作技术，尝试着在四川成都开店，没有想到的是刘彩霞的店一炮而红。一年时间，刘彩霞竟然开了3家店，并且店店火爆。
生意火爆后，无数人要向刘彩霞学酸辣粉技术，学习如何开重庆酸辣粉店。
问的人多了，刘彩霞就坐不住了。一个革新重庆酸辣粉传统运营模式，做大做强重庆酸辣粉品牌的伟大梦想由此诞生——重庆香香投资咨询有限公司由此创立，香香酸辣粉品牌横空出世。
创酸辣粉品牌：香香酸辣粉引领行业
在刘彩霞还没有创立香香酸辣粉之前，全国各地卖酸辣粉的都是在门头上写上“重庆酸辣粉”几个大字。基本没有品牌意识，各地打着重庆酸辣粉招牌的商家也是良莠不齐。
“我创立香香品牌，就是想要做成行业的品牌。” 刘彩霞说。
但是刘彩霞的举动随即引来了诸多人的嘲笑：“做个一碗几块钱的酸辣粉，还要去注册商标，还要去搞品牌？”
刘彩霞难得管这些流言蜚语。她请了专业公司设计香香酸辣粉的商标、请了专业公司建设香香酸辣粉的官方网站（www.xx018.com）。
很多年以后，业内惊叹刘彩霞的先知先觉：她开创重庆酸辣粉的品牌化，那是因为香香酸辣粉创造了重庆餐饮加盟，或者说重庆小本创业、小本经营的传奇。
苦心拜师学艺掌握的重庆酸辣粉核心秘密，加上1年开3家店店店生意火爆，再加上品牌化运营。香香酸辣粉一出世就深受欢迎。
四川遂宁的谭先生在接触香香酸辣粉之前，已经加盟了一家北京的卤菜品牌，但是几个月下来，生意惨淡，准备关门了。听人说重庆人在成都开的店生意火爆，几经周转找到已经回重庆创立香香酸辣粉品牌的刘彩霞。
刘彩霞借着去遂宁出差的间隙，用三天时间，教会谭先生做出了地道的重庆酸辣粉。谭先生的生意随即从惨淡经营，到现在每天卖出4、500碗酸辣粉，赚得盆满钵满。
一位从广州来的陈先生，2009年来重庆学酸辣粉的时候，坐得是硬座，一年之后到重庆感谢刘彩霞的时候不仅做的是飞机，还专门花了时间在重庆游山玩水。因为他在东莞的香香酸辣粉店，每天可以卖出上千万碗重庆酸辣粉。
……
(香香酸辣粉创造了无数财富传奇)
创造财富神话：每个人都有创业权利
从2008年创立香香酸辣粉品牌，3年时间，在刘彩霞的辅导下，超过700家酸辣粉在全国各地如雨后春笋悄然开业。
刘彩霞告诉91canyin.com，来重庆学香香酸辣粉技术的不仅有没有多少钱的小本创业者，也有千万富翁和博士生。
一位广东的老板加盟香香酸辣粉学费和加盟费才花一万多元钱，在重庆的吃喝玩乐至少花了好几万；一位在重庆大学读博士的张先生，抽读书的间隙来学香香酸辣粉技术，半年之后在山东等地开了多家香香酸辣粉店。
但更多来学香香酸辣粉技术的还是小本创业者。“香香酸辣粉是一个非常合适小本创业的项目。” 刘彩霞说。
在任何一个城市，除了3、5平方米的门面等必须品外，掌握了技术，只需要一个电池炉就可以开业。投入也就几千上万元。
但是这小投入的背后却是巨额的利润，一碗酸辣粉的成本不过一元多，而卖价却是5、6元。
一个香香酸辣粉的加盟商给我们算了一笔账：开一家香香酸辣粉每个月的成本是：每天平均卖300碗（香香酸辣粉最好的店一天能卖出3000碗），每碗以5元计，一天的营业额就是1500元，一个月就是45000元的营业额，除去食材成本每碗1.5元，一个月就是13500元。除去房租以5000元计，再除去3个人的人员工资以5000元计。还除去各种能耗消费2000元，一个月轻松纯利接近2万元。一年下来，轻松赚2、30万。有的香香酸辣粉的加盟商一人就开了几家店，一年、两年轻松当上百万富翁。
香香酸辣粉公司的不完全统计发现，3年多来，无数当年来学习香香酸辣粉技术的人如今都已经成功创富，开奔驰坐宝马的人不少，问道有多少百万富翁时，加盟经理说：700多家店，至少好几百家店能让加盟商当上百万富翁吧。
如今在香香酸辣粉公司的档案室，700多个加盟商的各种资料堆放整齐。刘彩霞在闲暇的时候，总喜欢去翻翻那些资料，因为每一份资料都意味着一个创富的创奇。
在这个时候，刘彩霞除了因为帮助加盟商创造传奇而自己也获得成功的安慰外，更多的是一种欣慰，因为她帮助更多人改变了命运。
她对每个前来感谢的加盟商都说：每个人都有创业的权利。
分享神秘配方：让每个加盟商都成功
当香香酸辣粉作为重庆酸辣粉第一品牌逐渐显示出其强大的品牌效应的时候，模仿者、跟进者无数，甚至一些北京、广州的公司也打起了重庆酸辣粉培训、重庆酸辣粉加盟的牌子。
香香酸辣粉无所畏惧，因为从创立香香酸辣粉那一天开始，刘彩霞就不仅仅教会加盟商只做地道的重庆酸辣粉，更是把核心配方无保留传授，使创业投资者无须向香香公司缴纳高费用购买成品调料，真正自主，真正降低经营成本。
这一点也让香香酸辣粉成为行业的异类，因为其他的酸辣粉行业跟进者往往就想依靠手中的配方挟持加盟商。
当然，还让香香酸辣粉成为行业异类的还有这样一些特点：
一是香香酸辣粉随到随学，包吃包住，保证加盟商能实战参与，“做出来的酸辣粉要让老师、同学、自己都吃了满意了才能走。我们是做品牌，你出去做出来的东西不好吃，那是砸香香的牌子。” 刘彩霞说。
二是香香酸辣粉公司专门组建了强大的研发机构及完善的培训体系，以“香香重庆酸辣粉”核心配料配方为根本，专业团队长期钻研、不断提高专有技术和产品质量，“没有最好，只有更好”。
三是香香酸辣粉公司对加盟商进行8大方面的加盟支持。提高加盟商创业成功率。
尽管每个人都有创业的权利，但不是每个人都有接受失败的勇气，面对每一个加盟商，刘彩霞都能看到自己当年闯荡重庆时的孤独、无助和渴望。所以她告诉她的加盟