要说现在最火的传播工具是什么？相信大家都会统一说微博。笔者不但是个微博控，还是个深圳美食控，深圳有什么新鲜玩意儿，好吃的，便宜的，都会宁可错杀绝不放过。最近，有一家火锅城可在微博上火了起来，大家纷纷转发讨论，好评率达到了百分之九十五以上。话说这是一家全国首创“超市概念”的火锅城，它的标签可多了：滴墨水火锅、超市火锅、最便宜火锅....咦？这年头，连墨水都可以吃了？我们一起去探个究竟吧。
卖点一：没有服务生，一切“超市模式”
第一次来这里消费的食客们可能会以为自己走错了地方，以为自己走进了一家超市，因为这里有着与普通超市一样的模式，冰柜，篮子，收银台，普通超市有的摆设一应俱全。不仅如此，肉卷蔬菜酱料全独立包装，值得一提的是上面还以超市的规格标注清楚名称、保鲜日期、价格和条形码。冰柜里还有啤酒、饮料和各色酒水，货色齐全，同样也是超市价格。可别被蒙了，这里并不是一家超市，而是一家与超市相结合的创意火锅城，顾客将自己喜欢的食物放在篮子里，像在超市一样排队埋单。这个首创的“超市模式”概念，吸引了不少顾客量，连埋单都要排长龙。看来，网络销售店在发展，传统实体店也不甘落后呢。
卖点二：超市价格，便宜实惠
来到润百年的顾客基本上都不敢相信自己的眼睛，拼命往篮子里放自己食物，好像这里的食物不用钱一样。不过，这里的食物价格真跟不用钱一样，在这物价膨胀发展的今天，火锅店里居然还有0 .5元一盒的香菜，1.5元的娃娃菜、其他肉类也普遍在3元5元不等，最贵的“奢侈品”居然是10元的羊肉！深圳这是个什么地方啊，大都市啊，不少顾客已经很久没有吃到那么便宜的食物了，于是不少顾客开始怀疑，难道老板都不用赚钱？笔者了解到，原来因为是“超市概念”的火锅城，不用有太多的员工，因此给老板也省下了很多的成本，再来能拿到第一手进货资源，所以老板决定走一条薄利多销的路线，并且坚持走下去。住在深圳的人们有福了。
卖点三：吃完滴墨水，解除顾客对“口水油”的担忧
其实，实惠，创意都不是大家最关心的话题，真正让顾客担心，想杜绝的事情还是自己的健康问题。你是不是被网络上，电视上大幅度报道的“地沟油”、“口水油”影响了食欲和对外面餐饮店包括火锅城的信任？润百年会不会也像其他餐饮店那样，回收别人的“口水油”、“地沟油”？不少顾客均表示，他们很信任润百年。原来，润百年的老总为了能让顾客吃到最满意的火锅，继续走自己的薄利多销且创意的路线，想出了一个对付担忧的“奇招”，服务员会给每一桌食客送上一小瓶墨水，让食客用完餐后自行将墨水倒入汤底中。变黑了的汤锅就不能被分解出来，成为第二次使用的油了，这样总该放心了吧？不过，创意的举动还是免不了有声音的质疑，面对质疑，润百年火锅城张总表示，“我们不是想证明什么，这只是作为一个诚信企业的一种态度。”
让消费者一目了然，心中有底的健康创意，难怪会让他们不由自主的走进这家火锅店。
地址：深圳市福田区燕南路与振华路交界处家乐大厦3楼（沃尔玛斜对面、地铁燕南站A、B、C出口处）
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